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蔵前中華そば高ひろ 高畑店主インタビュー

品質・使い勝手・価格どれをとっても抜群に良いです!イチオシ♪
店舗名 蔵前中華そば高ひろ
お名前 高畑店主
店舗住所 東京都台東区蔵前3-16-3 1F
ぶしの種類 いりこ、煮干し、昆布など

福島鰹さんとの出会いのきっかけは?

色々と乾物屋さんを調べていたんですが、ご紹介いただたんで、一度お話を聞こうとなったんです。
そしたらすぐに電話をもらったんです。
その営業の方とやりとりをして、すぐにサンプルを届けてくださって、すごく気持ちよくスムーズに話を進めていけました。
それで出汁を取ってみたりとかして試作を始めていけたんですが、サンプルが早かったので、助かりましたね!

価格はいかがでしょうか?

他のメーカーさんも色々と見てみたんですが、品質が良いのと、価格がお得な感じな感じですね。
うちでは伊吹島のいりこ、瀬戸内のいりこ、九十九里のアオクチの煮干し、他にも昆布とかの乾物は全部、福島鰹さんにお願いしてます。
うちでは使ってないんですが、アジとかマイワシとかもあるので、気になってはいるんですよ。笑

使ってみていいところはどんなところでしたか?

味が良いのはもちろんなんですが、パッケージが1kgの袋になっているのが良いですね!
ケースとかで送られてくるとどこに置こうかって悩む必要があるんですが、
1kgの袋なので、置き場所に困らないのが良いですね。見た目もいいので、お店にそのまま置いておいても何か、雰囲気がでるんですよ。笑
もちろん使い勝手バツグンなのは言うまでもないです!

福島鰹さんをオススメできますか?

品質もよくて、使い勝手もよくて、値段もいい感じなので、一度ご相談してみてはいかがでしょうか?
イチオシの乾物屋さんです!

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