圧倒的なレシピで最適なPB提案！
福島鰹は創業から100年以上の間にたくさんのお客様とお付き合いをさせていただいてきました。
その中で得たノウハウ、知識、そして鰹節や煮干し、昆布などの乾物を作り上げている国内のメーカーさんとの信頼関係は間違いなくナンバーワンと自信と誇りを持っています。そんな長い歴史を持ってお送りするダシは昔から変わることのない本物の味です！
その中で得たノウハウ、知識、そして鰹節や煮干し、昆布などの乾物を作り上げている国内のメーカーさんとの信頼関係は間違いなくナンバーワンと自信と誇りを持っています。そんな長い歴史を持ってお送りするダシは昔から変わることのない本物の味です！
私たちは先輩から後輩へ、ずっと知識とノウハウのバトンを繋いできました。
長年積み上げてきた現場のリアルなデータがあるので「この魚とこのダシを合わせればこんな味が出来上がる」というパターンを熟知しています。お客様の元に伺う福島鰹のスタッフは自分の知識と経験だけでなく、長年大切にされてきたノウハウを合わせて最高のご提案をいたします！
長年積み上げてきた現場のリアルなデータがあるので「この魚とこのダシを合わせればこんな味が出来上がる」というパターンを熟知しています。お客様の元に伺う福島鰹のスタッフは自分の知識と経験だけでなく、長年大切にされてきたノウハウを合わせて最高のご提案をいたします！
福島鰹では常に最新の情報収集を欠かしません！全国を飛びまわるスタッフ一人一人が常に新しい味や新しい情報に触れ続けているので、その情報を会社全体で共有しあっています。
新しいお店ができたらまずは自分で食べてみる。そして頭の中でどんなダシを使っているのかな…と考えてインプットしているんです。昔からの物も新しい物も大切にする。それが福島鰹のスタイルです！
新しいお店ができたらまずは自分で食べてみる。そして頭の中でどんなダシを使っているのかな…と考えてインプットしているんです。昔からの物も新しい物も大切にする。それが福島鰹のスタイルです！
