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圧倒的なフットワークで直接訪問!

福島鰹の自慢はフットワークの軽さです。日本全国どこへでも直に会ってお話するためにお客様のところに伺います!実際に味見をしていただきながら意見を交わして最高の商品をお届けする。それが私たちが一番大切にしているお客様との関係です。
まずはお客様に会いに行きます!
電話だけで「わかりました、ではサンプルを送りますね」と済ませれば確かに簡単は簡単です。ですがお客様の元にお伺いすることで「一緒に本気で取り組みましょう、美味しい味を作りましょう」というのを伝えられると思うんです。
電話だけでは伝わらない事はたくさんあるので、必ずお会いしてお話ししたい!だからお話をいただいた時は必ず現地まで言ってお話しさせていただいています!
一緒に味見!一緒に開発!
まずは電話である程度情報をお聞きしてどんな節が欲しいと思われているかを把握し、そのご要望合うようなものを考えてお持ちします。
実際にその味をみていただいて、思うものと違えばそこから新たな提案をさせていただくのが福島鰹のスタイルです!タイミングさえ合えばお店で一緒にダシを取ったりしながら、味の好みをその場でキャッチボールしながら理解するような努力を常に心がけています。
日本全国どこにでも伺います!
福島鰹は日本全国どこにでも伺います!その土地の特色、好まれる味の特徴やお客様の考え方を実際にその場所で聞いて感じ取りたいからです。
やっぱり膝を突き合わせてしっかりとお話をしてその上でご提案したいですし、誠意を持って商品をご提供し、一緒にお仕事をさせていただきたいという思いを強く持っています。だから昔からのスタイルを変えず、日本全国どこへでもお客様の元に足を運びます!
ダシを熟知したプロが伺います!
お客様の元に伺うのは福島鰹の『だしのプロ』です。営業担当は弊社の中だけではなく、実際にお店の厨房に入って勉強させてもらいながら出汁について学んだプロとしてお客様にご提案させていただきます!
実際にだしで味作りをしているプロなので、お客様と一緒に考えながら最適な組み合わせ、ブレンド、製法を必ず見つけます。疑問も不安もすべて私たちにお話しください。必ずその気持ちにお応えします!