こちらは福島鰹株式会社の業務用だし開発チームが作ったNB商品【かつお荒削り】です。
かつおを荒く削った商品で、厚めに削っているっため出汁をとるのに時間はかかりますが、深みのある出汁が取れます。
かつおの「魚！」という風味を前面に出すことができます。
ラーメンの出汁やうどんの出汁としてよく利用されております。
むろ節と合わせてお使いいただくケースもあります。

賞味期限は365日となっており、直射日光を避けて保存ください。開封後はできるだけ早く使い切っていただけると商品そのものの味を楽しめます。

業務用だし開発.comを運営している福島鰹株式会社では数多くのNB商品をご用意しております。
気になる商品がございましたら、サンプルをお送りしますので、お気軽にお問い合わせください。
容量を多くしたり、少なくすることはもちろん、オリジナルのだしパック作成も承っておりますので、PB開発についてもお気軽にお問い合わせください。